鮮魚放冰箱前怎麼做 放冰箱的注意事項
1、除內臟鹽水浸泡法。可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚的內臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數日不變質。
2、芥末保鮮法。取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛),或均勻的撒在盛魚的容器周圍,然後將魚和芥末置於封閉容器內,可保存3天不變質。
3、熱水處理法。把鮮魚去除內臟後,放入將開未開的熱水(80℃~90℃)中,稍停便撈出,此時,鮮魚的外表已經變白,再放在冰上貯存,可比未經熱水處理過的鮮魚保存時間延長一倍。
4、蒸氣處理法。把鮮魚清洗乾淨,切成適宜烹飪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後,可保鮮2~3天。
5、酒類處理法。把鮮魚嘴撬開,將白酒滴入嘴中,放於陰涼通風處可防止腐敗變質。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花,然後,將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔,可在烹飪前保質保鮮。 一般冷藏1~2天, 冷凍90~180天。
6、冰箱中的魚不宜放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15度,最佳冰箱也就只能達到-20度,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30度以下時,魚體組織就會發生變化,不可食用。最好,先買現食。如果肉凍得發黃,說明脂肪已經被氧化,最好丟棄。
7、冰箱中食物也不能擺放過多,與冰箱壁之間要留有空隙,便於空氣流通;吃剩的飯菜生熟分開,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。
-
門前種植什麼最旺財聚財
在門前種植什麼植物能夠帶來財運這個信仰在不同文化和傳統中有所不同。在中國文化中,一些人相信種植一些象徵財富和繁榮的植物可以吸引好運。比如,一些人認爲種植綠色植物如幸運竹、吉祥樹或者綠色的盆栽能夠增加家中的財運。此外,一些人也認爲在門前擺放一些象徵...
-
關公銅像怎麼供奉的
關公銅像通常是供奉在廟宇或者家庭中,以示崇敬和祈福。供奉關公銅像的方式可以根據個人或者傳統習俗而有所不同,但一般的做法包括以下幾個步驟:1.**選擇合適的位置:**在供奉關公銅像之前,需要選擇一個合適的位置。通常這個位置會放在房間的正中央或者顯眼的地方,以示...
-
電腦用麥克風說話有迴音怎麼辦
出現迴音的情況可能是由於麥克風過敏感或與揚聲器過近等原因引起的。以下是一些解決迴音問題的方法:1.調整麥克風的位置:儘量將麥克風遠離揚聲器,以減少迴音的發生。2.降低麥克風的音量:將麥克風音量調至適當的水平,過高的音量可能導致迴音。3.使用耳機或耳麥:使用耳...
-
供奉棲木任務怎麼開門
供奉棲木任務通常需要完成一系列的任務或挑戰才能解鎖。你可以嘗試完成與供奉棲木相關的任務,例如與其相關的任務線或者特定的挑戰。通常情況下,遊戲會提供提示或者指引,幫助玩家找到如何開啓供奉棲木任務的方法。如果你遇到困難,也可以嘗試查閱遊戲論壇或者社區,尋...