塌菜怎麼做好吃
塌菜是一道傳統的四川菜品,做好了可以有麻辣鮮香的味道。下面是製作塌菜的一種方法:
材料:
- 嫩豆芽:500克
- 辣椒粉:適量
- 蒜蓉:適量
- 薑蓉:適量
- 生抽:適量
- 鹽:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 首先將豆芽洗淨備用。
2. 取一個大碗,將豆芽放入碗中,加入適量的鹽,用手輕輕搓揉豆芽,讓鹽均勻的保持在豆芽表面,醃製10分鐘。
3. 瀝乾豆芽上的水分,以防油濺出。
4. 在鍋中熱油,倒入薑蓉和蒜蓉炒香。
5. 加入豆芽翻炒,炒至豆芽變軟。
6. 倒入適量的辣椒粉,煸炒均勻。
7. 加入適量的生抽和鹽,繼續翻炒均勻。
8. 炒至豆芽變軟爛,出鍋即可。
溫馨提示:
- 在醃製豆芽時,可以加入一些白酒或者生抽,能增加豆芽的鮮味。
- 辣椒粉的使用根據個人口味調整,可以根據自己喜歡的辣度添加適量的辣椒粉。
- 炒豆芽要顛翻均勻,避免粘底或者糊鍋。
希望這個方法可以幫到你,盡情享受美食!
-
陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較爲陰涼的環境生長。...
-
草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...