檸檬冰糖的做法醃製

材料：

檸檬2個，冰糖適量，白醋適量。

步驟：

1.將檸檬清洗乾淨，切成薄片。取一個乾淨的玻璃瓶，撒上一層冰糖。

2.將一部分檸檬片放入玻璃瓶中，撒上一些冰糖。再放入一些檸檬片，撒上一些冰糖。重複以上步驟，直到檸檬和冰糖全都放入玻璃瓶中。

3.接下來往玻璃瓶中倒入白醋，最好淹沒檸檬片，讓檸檬均勻浸泡在其中。

4.蓋上蓋子，將玻璃瓶放在陰涼處醃製7-10天。每天可以輕輕搖動一下瓶子，讓檸檬和冰糖均勻融合。

5.醃製完成後，將檸檬冰糖放入冰箱冷藏。可以在煮飯時加入一小塊檸檬冰糖，或者直接放入啤酒中，喝起來清爽又美味。