水金龜巖茶的介紹

水金龜巖茶是中國福建省武夷山市特有的一種巖茶，屬於半發酵的烏龍茶。其茶葉品質上乘，外形緊結，色澤金黃，香氣濃郁，滋味鮮爽。茶湯具有清甜、滑潤、清香、持久等特點，茶底鮮綠明亮。水金龜巖茶之所以如此珍貴，主要是因爲其生長於福建武夷山的天然岩石峯林之間，環境自然、土壤肥沃，適宜茶葉生長，同時還蘊藏着獨特的地理氣候條件。因此，水金龜巖茶不僅是福建重點農產品，也是著名的中國茶品之一。