武夷山岩茶奇種 武夷山岩茶的種類介紹
1、大紅袍。始於清代,有桂花香,以傳說故事命名茶中狀元、武夷巖茶五大系類之一;本地種,原產於九龍窠。
2、肉桂。始於清代,有桂皮香,以茶香型命名當家品種、武夷巖茶五大系類之一、香不過肉桂;本地種,原產于慧苑坑,另一說法是馬枕峯,省級品種。
3、水仙。始於清代,有蘭花香,以故事傳說命名當家品種、武夷巖茶五大系列之一,醇不過水仙;引入種,原產於建陽水吉小湖鎮大湖村祝仙洞,國家級品種。
4、白雞冠。始於明代,有蜜香,以故事傳說命名,四大名叢之一、奇香異色;本地種,原產于慧苑火焰峯下外鬼洞,現隱屏峯蝙蝠洞和武夷宮白蛇洞亦有。
5、半天妖。始於清代,有蜜香,以故事傳說命名,四大名叢之一,又名半天腰、半天鵝;本地種,原產於三花峯第三峯絕對崖上。
6、鐵羅漢。始於宋代,有沉香,以故事傳說命名,四大名叢之一,武夷山最早的名叢;本地種,原產于慧苑巖之內鬼洞(峯窠坑),另一說爲竹窠巖。
7、水金龜。始於清代,有“臘梅花”香,以故事傳說命名,四大名叢之一;本地種,原產於牛欄坑杜葛峯之半崖上。
8、黃觀音。福建省農科院茶葉研究所1977-1997年培育;編號105,鐵觀音與黃旦雜交後代中單株選育;“透天香”特徵引進種,國家級良種。
9、丹桂。編號304,有蘭香,奶油香,水蜜桃香;肉桂的天然雜交後代(另一說是奇丹與肉桂的雜交後代);本地種,培育於現代。
10、春蘭。培育於現代,編號301,有蘭花香,以茶樹品種命名。
11、瑞香。黃金桂天然雜交後代,編號305,有甜花香,以茶樹品種命名。
12、金牡丹。鐵觀音(母本)與黃旦(父本)的雜交後代,編號220,有蘭花香,以茶樹品種命名,引進種,省級品種。
13、紫紅袍。編號303,又名九龍袍;大紅袍自然雜交後代之一,以茶樹品種命名葉芽紅紫。
14、小紅袍。培育於現代,編號55,品質形似大紅袍
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