葡萄和什麼相剋

葡萄和某些食物、藥物等物質有可能發生相剋作用，例如：

1. 高鐵食品：葡萄中含有大量的維生素C，它能抑制人體對鐵的吸收。因此，同時攝入高鐵食品（如豬肝、牛肉等）和葡萄可能會影響鐵的吸收和利用效果。

2. 海鮮：葡萄和海鮮同時食用會引發食物中毒，可能導致腹瀉、嘔吐等症狀。

3. 大蒜：葡萄與大蒜同時食用可能導致胃部不適，引發腹脹和消化不良等問題。

4. 草莓和柿子：這兩種水果和葡萄同時食用可能會引發消化不良、胃部不適等症狀。

儘管葡萄可能與某些食物相剋，但並不意味着每個人都會出現不良反應。相剋作用可能因個體差異而異，如果有特殊的食物相剋情況，建議諮詢專業醫生或營養師的建議。