紅葡萄酒白葡萄酒和桃紅的區別 紅葡萄酒白葡萄酒和桃紅的區別是什麼

1、功效不同。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侶；紅葡萄酒中的單寧可去油脂，故紅葡萄酒有防止心腦血管硬化、減少膽固醇的功效。

2、顏色不同。顧名思義，白葡萄酒是有點幾近白色的，稍微有點呈淡綠色的澄清透明液體，而紅葡萄酒是紅色的液體。顏色的不同是白葡萄酒和紅葡萄酒的肉眼可見的最明顯的區別。

3、口感不同。紅葡萄酒和白葡萄酒在釀製過程中有無果皮導致其食肉含有單寧，由於紅葡萄酒帶皮爾白葡萄酒去皮，故其口感上來說，白葡萄酒口感偏酸，而紅葡萄酒口感偏澀。口感的不同，是紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別。