燉兔子肉怎麼做好吃

燉兔子肉是一道美味的家常菜餚，下面是一種簡單的做法：

材料：兔子肉500克、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、料包適量（可選）

步驟：
1. 將兔子肉洗淨、切成塊狀，將蔥姜切碎備用。
2. 熱鍋加入適量的油，將兔子肉塊煎至金黃色。可選的料包也可以一同煎至香味出來。
3. 加入蔥姜翻炒數分鐘，加入適量的料酒炒去腥味。
4. 加入足夠的清水，水量要稍微多一些，加入鹽和生抽調味。
5. 大火煮沸後轉小火慢燉1-2小時，直到肉變得鬆軟入味。
6. 最後調味品可以依個人口味再進行調整。

除了以上的基本做法，你可以根據自己的口味加入一些個人喜好的調料和配料，比如香菇、木耳、黃豆等，使燉兔子肉更加豐富多樣。希望這個做法對你有幫助！