雞蛋的保存方法

以下是雞蛋的保存方法：

1. 放在原包裝中：雞蛋通常已經在購買時放在紙箱或藍色的蛋盒中。這個包裝可以提供一定的保護，並且使雞蛋保持相對穩定。

2. 放在冰箱：將雞蛋放在冰箱的最低溫度區域，通常是冰箱的底部架子上。冰箱可以幫助雞蛋保持較低的溫度，並防止細菌滋生。

3. 避光保存：雞蛋應避免暴露在陽光直射或強烈的光線下。陽光和光線可能會使雞蛋變質更快。

4. 不要洗雞蛋：雞蛋外表的保護層（稱爲蛋殼）可以幫助防止細菌進入內部。如果雞蛋需要清洗，請在使用前進行清洗。

5. 注意存放時間：雞蛋通常可以在冰箱中保存2到3個星期。如果雞蛋過期或出現異味、變色等問題，應立即丟棄。

請注意，冷藏雞蛋是爲了延長其保質期，但並不能保證雞蛋的絕對安全。如果懷疑雞蛋已經變質，請不要食用。