豬血凍怎麼做 豬血凍怎麼做好吃

1、首先將豬血洗淨,切塊備用。

2、然後將黃花菜用清水發好,洗淨,切段備用。

3、起鍋，鍋內加入花生油,燒熱至八成。

4、迅速放入蔥段,炒至色黃。

5、最後加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即可裝盤。