大蔥埋在土裏的儲存方法 關於大蔥埋在土裏的儲存方法
1、家裏有花盆或小菜園的,可以直接將大蔥的根鬚埋在土裏,大約10釐米左右,土要溼潤一些,模擬大蔥的生長環境,吃的時候隨時拔出來一顆,這樣可以保存幾個月之久大蔥也非常新鮮。
2、挖溝貯存:大蔥收穫後,就地晾曬幾個小時,除去根上的泥土,剔除病、傷株,捆成10公斤左右的捆,放在通風良好的地方堆放6天左右;使大蔥外表水分完全陰乾。選擇背風通風處挖溝距50-70釐米。若溝底溼度小,可澆一次透水。待水全部滲下後,把蔥一捆挨一捆地擺放在貯藏溝內,然後用土埋嚴蔥白部分。在嚴寒到來之前,用草簾或玉米秸杆覆蓋即可。這樣能貯存到第二年的3月份。
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