湯飯怎麼做 好吃湯飯做法介紹

1、準備材料：鰣魚30克、水200毫升、黃豆芽250克、蔥20克、蒜20克、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、醬油2大勺、飯300克、蝦醬3大勺。

2、把黃豆芽去頭截尾，放入適量清水煮熟並撈取加佐料拌。

3、在鍋中放入200毫升水放鰣魚做鰣魚醬湯並與煮黃豆芽的湯混在一起。

4、把飯盛在沙鍋中，在上面放蝦醬、蔥、蒜、黃豆芽，並倒許多湯加醬油熬。

5、最後盛的時候放芝麻、香油、辣椒麪即可食用。