西瓜皮蛋湯的家常做法 西瓜皮蛋湯怎麼做

1、主料：西瓜皮適量。

2、輔料：皮蛋適量。

3、配料：鹽適量。

4、西瓜皮去青皮切好，皮蛋切成四塊備用。

5、鍋裏放少許食用油把皮蛋略煎，加兩小碗清水燒開。

6、放入西瓜皮再次煮開，放少許鹽調味即可。