馬蹄怎麼保存 保存馬蹄的方法
1、密封。馬蹄去皮以後就要將其放在保鮮盒中,然後把保鮮盒密封起放進冰箱冷凍室裏,五天都不會變質呢。
2、浸泡。由於馬蹄裏面含有很多澱粉,所以去皮的馬蹄就不能與空氣接觸,否則會被氧化的。這時就應該將其放在足量的清水中浸泡,在陰涼處可以保鮮兩天哦。
3、暴曬。鮮馬蹄含有大量的水分,可以將其在太陽下暴曬,含水量降低了,就是放置一週也不會變質呢,很好的方法哦。
4、不去皮放冷凍室。買的新鮮馬蹄,不用洗,只要用紙袋把它包裹起放進冰箱冷凍室,可以保存兩個星期,這樣存放時間最長。
5、蒸熟保存。馬蹄除了生的可以存放,做熟之後也是可以的,如果兩天吃的話將它蒸熟後放在冰箱保鮮室,兩天後再吃的就直接放進冷凍室。
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