冬菜蒸爽肚 冬菜蒸爽肚的製作方法

1、豬肚切成片，冬菜用溫水沖洗乾淨，備用。

2、豬肚與冬菜、海鮮醬油、白糖、味精拌在一起，擺在盤內，油萊放存盤子兩邊，入蒸鍋蒸5分鐘取出。撒上薑絲、紅椒絲。

3、鍋中加2大匙色拉油，待油熱時，淋在豬肚上即成。