麪筋素食的做法 麪筋素食的怎樣做

1、把麪粉放進盆裏面。

2、放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。

3、用手活成麪糰。

4、放水開始洗面。

5、一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裏面備用，反覆用清水洗面。

6、用手反覆洗面，倒出來的麪粉水不要仍哦，可以拿來做涼皮。

7、洗好的麪筋。

8、剩下的麪筋。

9、上鍋蒸5分鐘。

10、蒸好的麪筋，可以涼拌着吃。