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美的微波爐怎麼烤麪包 美的微波爐如何烤麪包

經驗1.92W
美的微波爐怎麼烤麪包 美的微波爐如何烤麪包

1、材料:麪粉(首次做可以用少一些100克左右)、幹酵粉(和麪粉的比例在1:20左右)、砂糖(根據自己喜好)、黃油(一般佔麪粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。

2、將酵粉溶於溫水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。

3、將麪粉、牛奶(奶粉)和剛剛調好的混合物一起攪勻。

4、接下來就是揉麪團,和自己做包子一樣,揉到麪糰光滑不粘手就可以了。

5、放在溫暖溼潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。(所以要提前準備,一般要發酵好幾個小時)

6、發酵完成之後,放入容器(容器要用黃油擦一遍,纔不會沾底),然後用保鮮膜蓋住,放入烤箱。

7、如果你想放一些芝麻,肉鬆之列的,可以在十分鐘之後拿出來刷上去,然後再放入微波爐之中。

8、一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據你做的麪包大小而定了。

9、取出來之後,還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話,也可以直接就吃了。

標籤:烤麪包 微波爐