火鍋金針菇煮多久可以吃 火鍋金針菇煮多長時間可以吃
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1、金針菇火鍋煮2-10分鐘。
2、金針菇子實體一般比較小,多數成束生長,肉質柔軟有彈性,所以在沸水中比較容易煮熟,一般煮食的時間爲5-10分鐘,在沸水的火鍋中煮食2-3分鐘即可。
3、由於金針菇味道鮮美、營養豐富、口感特殊,長期以來,以金針菇爲原料開發的產品衆多,主要種類分爲鮮食及菜餚、傳統及初級加工產品、利用生物工程等高新技術深加工產品。而且中國早在公元800年就將金針菇作爲一種食藥兩用菌,並開始人工栽培,是世界第四大食用菌。
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