南瓜是酸性還是鹼性食物嗎 南瓜是酸性食物嗎
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1、南瓜是弱鹼性食物。
2、鹼性食物不是指口味較澀的食物,而是指進入人體被人體吸收後,最終代謝產物爲鹼性物質的食物。而食物的酸鹼性,主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。
3、按照食物種類的劃分,鹼性食物可分爲蔬菜水果類、海藻類、堅果類、豆類等。從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
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