完整毛豆怎麼做 最簡單的做法是這樣的
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1、用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
2、做法:
(1)毛豆200克洗淨,剪掉兩頭。
(2)鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
(3)大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可食用。
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