煮黃豆的家常做法 煮黃豆的家常做法怎麼做

1、食材用料：黃豆130g、大料兩粒、花椒十粒、鹽適量。

2、幹黃豆到碗裏清洗乾淨。

3、換大點的碗，加清水浸泡一晚上。

4、準備調料，豆子倒鍋中並加水。

5、調料放入鍋裏，先大火燒開水，再改小火，小火慢煮三十分鐘 ，再加鹽調味，煮十分鐘。

6、關火豆子泡在調料汁裏。泡兩小時 撈出，揀出調料扔掉 。可以放點醋，生抽。