燉羊鞭的正確方法和做法 燉羊鞭的做法

1、羊鞭2條，絞股藍30克，淫羊藿10克，生地黃10克，白芍10克，黃芪10克，肉蓯蓉5克，車前子5克，菟絲子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞子10克，薑片3克，蔥節10克，鹽3克，味精1克，料酒10克，清湯1000克。

2、羊鞭沖洗後放沸水氽約半分鐘，撈出颳去外膜，切開刮洗膜，洗淨切約3釐米長節，氽水。各藥洗淨，除枸杞子外，各藥裝入乾淨紗布袋。各料加湯共燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調味即成。