寶石花朵蛋糕的做法 寶石花朵蛋糕如何做
1、食材:100克白糖,70克糖漿,500毫升水,巧克力醬500克,可食用金粉100克。
2、首先把100克的白糖加上70克的糖漿加水,攪拌均勻之後煮開,加入紫紅色的食用色素,攪拌均勻。
3、之後把液體倒入準備好的模具中,凝固,完全凝固後取出,粘上糖漿,把它們拼接成一朵花的形狀。
4、接着用白巧克力醬和糖果做成耀眼的寶石,在做好的蛋糕上擠上巧克力醬,刷上銀色色素,貼上做好的巧克力寶石糖果。
5、還可以刷上一層可食用的金粉,再放上做好的糖果花就完成了。
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