電飯鍋塗層掉了鍋還能用嗎 電飯鍋塗層都掉了繼續用可以嗎
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1、電飯鍋的塗層掉了還是可以繼續使用的。
2、我國生產的電飯鍋內鍋的塗層一般是聚四氟乙烯。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的,當在250度以上的高溫時它就會分解出一些對人體有害的物質。
3、不過一般使用電飯鍋時候的溫度不會超過100度,所以在烹飪的過程中這種材料不會釋放有害物質。但是塗層容易受到酸性物質的腐蝕,受到腐蝕後容易就會脫落從而混在食物中。 這種塗層如果吃進體內是不能被分解的,而且也不易排泄,長期滯留體內甚至會致癌。
4、所以如果繼續使用塗層掉落的電飯鍋,注意不要烹飪酸性食物。
標籤:電飯鍋
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