怎麼做麻糕魚 做法如下
經驗3.23W
1、將要做的魚放入盆中,將裏面的內臟取出,處理乾淨。
2、將洗乾淨的魚斜道切,方便入味,然後放入細鹽等香料醃製一會兒。將處理好的魚放入盤中備用。
3、將蔥薑蒜等輔料切好備用。
4、起油鍋,將魚兩面煎的微微發黃,後添水煮。
5、水開後,將準備好的輔料放入鍋中繼續煮。
6、如果喜歡吃辣的可以添加一點辣椒,味道更享受。
7、家鍋蓋煮透即可。
標籤:做麻糕
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