年糕泡在水裏發臭可以吃麼 年糕泡在水裏發臭能吃麼
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1、年糕浸泡在水裏發臭了是不建議繼續吃的,正常的年糕聞起來應該帶有一股糯米的香味,讓人非常有食慾,要是聞着已經發臭了,那麼多半說明年糕已經變質了,這個時候裏面會滋生麴黴菌和米酵菌酸,這兩種菌的毒性比較強,繼續食用會造成人體中毒,嚴重更會危及生命。
2、年糕之所以放到水中發臭,很有可能是保存時間過長的緣故,年糕保存時間往往並不長,放到水裏最多能保存3-5天左右的時間,要是保存時間過久的話,會滋生大量細菌從而變質發臭。
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