時髦館生牛奶冷凍儲存可以嗎 生牛奶能不能放冷凍
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1、不可以。
2、雖然冷凍箱溫度較低，可抑制一部分細菌等微生物，保存食材的時間較長，但是生牛奶並不建議存放，一方面是因生牛奶中含有一定水分，長期低溫會使牛奶出現結冰，對其營養成分和口感有所影響；另一方面是因冰凍後的牛奶，需要加熱解凍，牛奶的味道和營養價值都會有明顯下降
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