夏威夷果相剋的食物 什麼食物不能與夏威夷果同吃
1、夏威夷果中含有的蛋白質含量較高,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白質鞣酸會在胃中生成絡合物,結構更緊密,消化難度更大,很容易直接排除,影響食物營養價值。
富含鞣酸的食物有:柿子、酸棗、蔓越莓、生香蕉、生無花果、生木瓜、石榴皮、竹筍等。
2、寒性食物,夏威夷果含有豐富的油脂,適量食用可以潤滑腸道,再和性寒的食物一起食用,會增加腸道的滑利性,食用在腸道中的夏威夷果更容易被排出體外,降低食物的營養價值,也有可能出現腹瀉等情況。
寒性食物有:螃蟹、八爪魚、水鴨、桑葚、楊桃、菱角、海帶、海藻等、
3、富含草酸的食物,夏威夷果中的礦物質含量豐富,特別是鎂離子的含量,和富含草酸的食物一起食用,鎂離子和鈣離子會和草酸生成沉澱物,降低夏威夷果的營養價值,並且加重消化負擔,對身體不利。
富含草酸的食物有:茭白、草莓、蔓越莓、菠菜、甜菜。芋杆、芋頭、蔥等。
4、難以消化的食物,夏威夷果中脂肪、碳水化合物、蛋白質等含量豐富,本身不好消化,食用過多會增加腸道負擔,再食用一些難以消化的食物,腸道負擔更重,有可能會出現腹脹、腹痛等腸道不適的情況。
難以消化的食物有:豬蹄、豬肥肉、豬皮、禽類皮、梅乾菜、樸豆角、山楂乾等。
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