自己打的橙汁爲啥苦 什麼原因自己打的橙汁喝起來苦
經驗2.24W
1、可能是橙汁打好後,放置時間較久,橙子中的鞣酸與空氣發生氧化,產生了苦味物質,建議最好是現榨現喝。
2、可能是買的橙子本身比較苦,部位橙子可能生長環境不佳,導致含有的鞣酸較多,而鞣酸本身有一些苦味,建議先嚐一下橙子的味道,如果好吃再榨。
3、可能是沒有去筋膜、去籽,橙子的苦味來源還可能是內部的筋膜和籽粒,如果在榨汁之前沒有去除乾淨的話,那榨出來的橙汁可能會是苦的。
4、可能是刷牙後喝的橙汁,因爲牙膏中含有的活性成分會影響舌頭對味覺的感知,所以立即喝酸的食物會感覺發苦,建議喝完橙汁後再刷牙。
標籤:橙汁
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