素炒蘿蔔絲家常做法 素炒蘿蔔絲家常做法是怎樣的

1、準備材料：蘿蔔2根、蝦皮1把、紅辣椒2個、姜2片、小蔥1根、油鹽適量。

2、熱鍋涼油，下入紅椒末和薑末爆香，再加入蝦皮進去翻炒。翻炒出香味後加入白蘿蔔絲進去翻炒。翻炒至白蘿蔔絲透明且發軟後加入鹽調味。最後翻炒均勻後撒小蔥末即可出鍋。