家常炒白蘿蔔絲的做法 如何做炒白蘿蔔絲

1、主料：白蘿蔔400克。

2、輔料：蔥段10克左右、花椒10粒、小米辣兩個。

3、白蘿蔔去皮切片切成蘿蔔絲。

4、熱鍋倒入花生油，微熱下花椒、蔥絲煸炒出香味。

5、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，適量放點醬油。

6、加入小米辣絲，翻炒均勻後加熱水少量醋，大概3分鐘後關火放鹽翻炒勻。

7、出鍋裝盤，可以根據個人口味淋些香油增加食慾感。