芝麻醬咋調稀呢 芝麻醬怎麼調稀
1、加麻油:在芝麻醬上淋上芝麻油,邊加入邊攪拌,知道芝麻醬變成能夠流動的狀態即可。
2、加溫水:很多小吃店裏經常使用這種調稀方法,只需要在芝麻醬當中加入適量溫水即可,攪拌的時候記得向同一方向攪拌,這樣會更加均勻哦。也可以同時加一點味精和生抽,這樣調出來的醬建議當天吃完。
3、加料酒:先後放入料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌。據說很多知名的火鍋店都是這樣調配的。
4、加花生醬:根據口味加入適當比例的花生醬,這樣調出的醬料非常濃香,很多小朋友也喜歡這樣的調法。確定了花生醬和芝麻醬的比例之後,加入少量的芝麻油和白糖攪拌均勻即可。
5、加味增:在將芝麻醬調稀之後,放入味噌、辣椒油、糖,同樣是攪拌均勻。
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