怎麼炒大豆 如何炒大豆

1、用料：黃豆２斤、鹽適量。鍋燒乾，放入幹黃豆。

2、中小火翻炒１０分鐘後改小火翻炒約２０分鐘，不停地翻炒。

3、鹽用少許溫水化開，待黃豆快熟的時候均勻灑入，繼續翻炒不能停，直至水分完全乾燥，待豆子熟關火再翻炒幾下。

4、出鍋晾涼後裝盒。