煎煮法 煎煮法介紹
1、煎煮法是將藥材加水煎煮取汁的方法。該法是最早使用的一種簡易浸出方法,仍是製備浸出製劑最常用的方法。由於浸出溶媒通常用水,故有時也稱爲“水煮法”或“水提法”。
2、一般過程爲:取規定藥物,切碎或粉碎成粗粉,置適宜煎器中,加水浸沒藥材,浸泡適宜時間後,加熱至煮沸,保持微沸一定時間,分離煎出液,藥渣依法煎出數次(一般爲2-3次),至煎液味淡爲止,合併各次煎出液,濃縮至規定濃度。
3、常用的水是經純化或軟化的飲用水,若煎出液徑直供注射使用,應選用蒸餾水或去離子水。
4、煎煮法適用於有效成分能溶於水,且對溼、熱均穩定的藥材。它除了用於製備湯劑外,同時也是製備部分散劑、丸劑、片劑、顆粒劑及注射劑或提取某些有效成分的基本方法之一。但用水煎煮時,浸出的成分比較複雜,除有效成分外,部分脂溶性物質及其他雜質也有較多浸出,不利於精製;此外含澱粉、粘液質、糖等成分較多的藥材,加水煎煮後,其浸出也比較粘稠,過濾較困難。
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