山楂的四種巧吃方法 關於山楂的四種吃法詳解

1、材料有蜜棗、山藥、山楂、冰糖等。將蜜棗對切、山楂去核心切片、山藥去皮切滾刀塊。然後起鍋加入適量水山藥入鍋中至透明撈出，再把冰糖、焯過的山藥、山楂、蜜棗放在一起大火煮，開了以後用小火慢慢的煮，等山藥熟軟、湯汁沒有的時候加入適量蜂蜜調味。山楂蜜棗燉山藥有滋腎益精、益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效。

2、材料：金銀花、山楂、白糖。將山楂、金銀花放在勺內用文火炒熱，在加入白糖改用小火炒成糖餞，每天用開水沖泡一劑服用。山楂銀花湯有清熱解毒、破氣散瘀的功效，適合風寒感冒患者飲用。

3、材料：山楂、何首烏、適量水。將山楂藥材與何首烏藥材一同洗淨、切碎入鍋，當然要加適量的水，現煮現泡，在去渣取湯，山楂首烏湯有降低血脂、軟化血管的功效。

4、材料：山楂、蜂蜜。

做法：將山楂洗淨，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷卻後放入瓶罐中貯存。

功效：開胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。