關於開胃的知識

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開胃健康的家常做法吃不膩的幾道家常菜

推薦幾道家常菜，開胃營養又健康，做法很簡單，味道好極了。1、麻婆豆腐用料：豆腐2塊肉末50g生抽20g白糖5g芝麻油適量溼澱粉適量做法：（1）豆腐切小塊，放入燒開的沸水中，轉小火，加入3g左右的鹽，待水將開未開的時候，將豆腐塊撈出備用。（2...
鱈魚舌怎麼做清炒鱈魚舌香味十足還能開胃增進食慾

1、準備工作（1）芥菜葉20克，淨鱈魚舌350克，淨冬筍15克，水髮香菇15克，白醬油適量，白糖適量，水澱粉適量，料酒適量，香油適量，上湯適量，熟豬油適量。將鱈魚放入清水之中先將清水乾淨，然後取出一個鍋，在鍋中加入適量的清水，調至大火，等到鍋...
嫩豆角怎麼做好吃清爽開胃涼拌嫩豆角家常做法

1、材料：豆角，鹽，油，花椒，糖，蒜泥，醋，雞精，香油。2、豆角要選擇細長的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把兩頭的筋去掉，然後掰成半個中指那麼長的段。用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽，這樣可以使豆角更加翠綠並且還...
如何製作酸辣開胃的泡椒無骨雞爪酸辣開胃的泡椒無骨雞爪做法步驟介紹

1、準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水適量，油3克。2、準備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，薑片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。3、將薑切片狀，蒜切碎備用。4、雞爪清洗乾淨，去掉指甲。5、鍋中放...
幹鍋千葉豆腐的家常做法簡簡單單開胃又下飯

幹鍋千葉豆腐的做法：1五花肉、千葉豆腐切片，青紅辣椒切段；2豆腐焯水，五花肉炒出油，下蒜頭豆瓣醬辣醬炒出紅油後加入豆腐；3加蠔油老抽生抽雞精十三香青紅椒翻炒；4加少量溫水略煮至豆腐入味湯汁收濃，撒上蔥花即可。幹鍋千葉豆腐...
酸湯羊肉的做法開胃又營養

1、泡野山椒切碎，姜蒜剁成細蓉，蒜要多一些，金針菇浸泡清洗乾淨，黃豆芽也洗乾淨，青紅小米辣切成小段兒。2、準備好羊肉片。3、炒鍋入少許油，先下姜，蒜蓉炒香。4、再加入泡野山椒，後再加入黃燈籠辣醬一勺，炒香。5、倒入高湯，煮3分...
酸辣帶魚的做法開胃下飯好吃不膩的帶魚如何做

1、準備主料：帶魚4段，生薑2片，輔料：大蒜1瓣，鹽3克，胡椒粉0.5克，料酒1勺，辣椒醬2勺，番茄醬2勺，生抽1/2小勺，白糖2大勺。2、新鮮帶魚整理乾淨取中段，兩面等距離劃出深度至魚骨的刀紋；用適量鹽、胡椒粉和料酒將帶魚醃漬15分鐘，隨後用廚...
酸梅湯的功效與禁忌開胃健脾增加食慾

1、酸梅湯的作用和功效。酸梅湯中的酸性物質，能夠幫助唾液腺與胃液腺體的大量分泌，緩解熱病口渴、喉嚨幹、多痰等症狀，特別適合夏日飲用；酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸，能夠刺激舌頭，分泌唾液，開胃健脾，增加食慾，對於厭食症患者有...
手工涼皮教學視頻一款極具特色的開胃小吃

手工涼皮教學視頻：1準備一碗麪粉，加入一勺食用鹽，攪拌均勻，倒入清水，水喝面的比例爲1:2，揉成麪糰，醒面20分鐘，再繼續揉成光滑麪糰。2把麪糰放入一盆清水中，反覆搓洗，洗到麪筋析出...手工涼皮教學視頻：1準備一碗麪粉，加入一勺食用...
酸甜開胃菠蘿炒雞的做法菠蘿炒雞怎麼做

1、材料：土雞一隻、菠蘿一個、蒜頭3-4瓣、醬油、鹽、白糖少許、白酒、花生油、雞精、油。2、把買回來的土雞洗淨斬成小塊（內臟什麼的都不要哦），菠蘿去皮洗淨切小塊，蒜頭去皮拍扁。3、鍋燒熱倒入一點點花生油，把切好的菠蘿倒...
辣椒韭菜的醃製方法好吃開胃明目壯陽

1、食材：辣椒適量，韭菜適量，食鹽適量，十三香適量，涼拌香適量，鮮姜適量，芝麻油適量，熟芝麻適量。2、方法：把擇淨的韭菜用水洗淨、涼開瀝乾水份。3、洗淨辣椒涼開瀝乾水份，把辣椒用刀拍一下，在切碎，把晾乾的韭菜用刀切成短段，把韭菜...
五斤芥菜絲醃法以鹹甜爲主很是開胃

1、芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米，其中醋的用量較多。醃製過程中不能有一點油星，醃製七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道較爲濃烈。2、芥菜絲洗淨切絲去水後，加入由薑片、花椒、茴香、丁香、橘皮、...
甜麪醬炒肉絲的做法一道開胃的小菜

1、甜麪醬炒肉的做法，加入蔥、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜麪醬、青椒、蘿蔔、香菇等，炒熟後，味道鮮美，成爲一道開胃的小菜了。2、先將蔥薑蒜切成絲備用，然後將肉、青椒、香菇、胡蘿蔔切丁。3、先熱鍋，倒入花生油少許，將蔥薑蒜幹...
正宗鹽姜的製作方法甜辣開胃鹽姜正宗做法步驟

1、用料：仔姜4斤、鹽適量、糖適量。2、把仔姜清洗乾淨，必須要用仔姜纔好吃，去皮切片，可以切厚點，大塊的可以在邊上劃幾刀好入味也更容易曬乾。加糖和鹽攪拌均勻醃製一晚上，拌勻後可以試下味。3、醃後的姜，這曬乾，曬的時候最好...
米粉怎麼煮開胃好吃又簡單

【米粉怎麼煮開胃好吃又簡單】功效：米粉是一種富含碳水化合物的食物，能夠提供豐富的能量，並且易於消化。煮開胃的米粉可以增加食慾，促進消化，使人感到飽腹和滿足。材料：1.幹米粉：適量2.熱水：適量3.調料：鹽、胡椒粉、醬油等根據...
夏季超級山楂炒肉片是不是很開胃啊夏季超級開胃的山楂炒肉片做法介紹

1、食材：山楂12個、五花肉500克、澱粉適量、小麥麪粉少許、食鹽5克、冰糖適量、料酒適量、植物油適量、水適量。2、山楂洗淨，從中間切開，剖去裏面的籽。3、準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水裏浸泡10分鐘，這樣...
熟牛肉怎麼做好吃簡單麻辣開胃熟牛肉簡單快手做法

1、食材：熟牛肉200克、青紅辣椒各適量、蒜末適量、薑末適量、醬油適量、香醋適量、花椒粉適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥花適量、食用油適量。2、將熟牛肉切成薄片，青紅辣椒切成小段。熱鍋涼油，加入蒜末、薑末和花...
泡椒酸湯魚的做法酸酸辣辣的很開胃

1、將魚片置於容器內，加入醃魚料，與魚片攪拌均勻，醃製10分鐘待用，將番茄切塊，黑木耳泡發，筍切片，炸豆腐切片，香菜切小段待用。2、鍋中加入600-800ml水，煮沸，加入調味料，再次煮沸。3、先將番茄、黑木耳、筍片、炸豆腐放入湯鍋內煮...
蜜柚汁的做法檸檬蜜柚汁酸甜開胃做法簡單

1、準備食材：紅芯蜜柚，檸檬，蜂蜜。2、柚子去皮，剝出果肉，去掉核。3、檸檬切開榨汁，倒入柚子肉裏。4、加入一勺蜂蜜，適量涼開水。5、所有材料倒入攪拌機內，打成液體。6、過濾殘渣，隔出果汁即可。7、蜜柚每年的農曆八月十五左右...
金針菇開胃湯的做法

金針菇開胃湯的做法如下：材料：-250克金針菇-1塊食用雞肉（雞胸肉或雞腿肉，約250克）-1個洋蔥-2片姜-適量鹽-適量胡椒粉-適量蔥花（用作裝飾）-適量香菜（用作裝飾）步驟：1.將金針菇切去末端的泥土，用清水洗淨備用。2.雞肉切成小塊，放入...
新年開胃餐 8種食物排毒養生

酸奶中所含的多種酶，還可以促進消化吸收。兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內菌羣平衡，促進腸道消化分解。豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物。比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向...
酸辣開胃湯的做法你都學會了嗎

1、原料：豆腐、木耳、雞蛋、酸辣湯料包、油菜葉、香油。把豆腐切成小條。2、準備好湯料。3、鍋中放水加入豆腐和木耳燒開煮至2分鐘。4、把湯料勾兌適量的水攪拌均勻。5、把湯料至倒入鍋中，燒開。6、再加入打散的蛋液，撒...
怎樣做涼拌粉好吃這樣做的涼拌粉開胃下飯

1、食材：溼米粉（如果是幹米粉要提前浸泡一下），黃瓜。2、把黃瓜清洗乾淨，先切片，再切細絲，也可以用擦子擦成絲。3、小米椒切圈，大蒜切末，切點蔥花，香菜切段。4、鍋中燒水，水開後把米粉放入燙20秒，燙米粉的目的是讓米粉的口感更軟更...
涼粉怎麼吃好吃清爽開胃川北涼粉家常做法

1、材料：涼粉，豆豉香辣醬，豆豉，辣椒碎，花椒，麻辣花生，醬油，鹽，白醋。2、準備好原料，辣椒碎建議使用粗一點顆粒的，豆豉切碎備用。3、豆豉放入碗中，加入一勺豆豉香辣醬，再放入辣椒碎，用量根據個人喜好自由增減。如果加蒜米和白芝麻的...
夏日開胃錫紙檸檬烤魚的做法夏日開胃錫紙檸檬烤魚的做法簡單介紹

1、食材：鱸魚1條、鹽1勺、檸檬2個、黑胡椒碎2勺、大蒜1頭、香葉3片、植物油適量、錫紙一張。2、鱸魚去鱗和內臟，洗乾淨。3、準備好檸檬和調味料。檸檬切片。鹽混合黑胡椒，大蒜打成蒜蓉。放入植物油；攪拌均勻待用。4、鹽、...