蜜柚汁的做法 檸檬蜜柚汁酸甜開胃做法簡單

1、準備食材：紅芯蜜柚，檸檬，蜂蜜。

2、柚子去皮，剝出果肉，去掉核。

3、檸檬切開榨汁，倒入柚子肉裏。

4、加入一勺蜂蜜，適量涼開水。

5、所有材料倒入攪拌機內，打成液體。

6、過濾殘渣，隔出果汁即可。

7、蜜柚每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象徵團圓之意，所以也是中秋節的應景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認爲有吉祥的含義。過年的時候吃柚子象徵着金玉滿堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去黴運帶來來年好運勢。