馬板腸怎麼做最好吃 尖椒馬板腸的做法

1、原料：熟馬板腸、尖椒、辣椒、蔥薑蒜末。

2、調料：色拉油、鹽、蠔油、雞精、糖、料酒、水澱粉。

3、買回的熟馬板腸要焯水，切成均勻的粗條。

4、鍋裏放入油，下入蔥姜煸炒，放幹辣椒同炒。

5、放入馬板腸，烹入料酒、加少許的蠔油、鹽、一點糖、五香粉翻炒。

6、最後放入尖椒和雞精，撒上蒜末、淋入少許的水澱粉出鍋。