南瓜種植方法和氣溫 南瓜的營養價值
1、南瓜屬喜溫蔬菜,種子發芽適溫25~30℃,秧苗生長適溫18~28℃。南瓜秧苗在具有3~4片真葉35~40天苗齡時即可定植。可根據定植期來推算適宜的播種期。
2、南瓜宜用溫牀或電熱畦育苗,可浸種催芽後播種,也可幹籽直播。冷牀育苗應先浸種催芽,選冷尾暖頭時播種,以保證有足夠的溫度出苗,溫度低易造成爛種。浸種催芽方法同黃瓜,在25~30℃下催芽,經36~48小時後種子露心時播種。播種時爲防止“戴帽”,種子應平放,播種後覆土2釐米左右。控制播種出苗期和移苗緩苗期的地溫在20~30℃。由於南瓜破心前最易徒長,從子葉出土起就應通風降溫煉苗。移苗前一般不澆水,以免降低土溫和徒長,移苗後應保持牀土溼潤,促進秧苗生長。出苗和緩苗后土溫應降至17~18℃,氣溫白天20~25℃,夜間10~13℃。
3、南瓜營養豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強免疫力,緩解春燥。南瓜中含“鈷”,有補血作用,清代名醫陳修園說:“南瓜爲補血之妙品。”常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對中年女性有美容作用。
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