茶葉農殘標準

茶葉農殘是指在種植、生產、加工和儲存茶葉過程中留下的農藥殘留物、重金屬、真菌毒素等化學物質。爲了保障消費者的健康和茶葉質量，國家制定了茶葉農殘標準，具體要求如下：

1.茶葉農藥殘留限量標準：茶葉中農藥殘留的限量應符合GB 2763 食品安全國家標準，同時還應符合健康標準。

2.茶葉重金屬殘留限量標準：茶葉中重金屬含量應符合GB 2762 食品安全國家標準，同時還應符合健康標準。

3.茶葉真菌毒素殘留限量標準：茶葉中黴菌毒素含量應符合GB 2715 食品安全國家標準，其中主要包括黴菌毒素B1、B2、G1、G2四種。

4.茶葉化學物殘留限量標準：茶葉中化學物質的含量應符合GB 2762 食品安全國家標準和GB 2763 食品安全國家標準，同時還應符合健康標準。

茶葉農殘標準的制定和執行是保障茶葉產品質量和消費者健康的重要措施之一。茶農要合理使用農藥，嚴格遵守農殘標準。消費者購買茶葉時，需要注意查看茶葉包裝上的生產日期、保質期及檢驗合格標誌等信息，儘量選擇有機認證或專業檢測機構檢測合格的產品。