蛤蜊幹怎麼清洗

1.將蛤蜊幹泡水：首先將蛤蜊幹放入清水中浸泡一會兒，浸泡時間根據蛤蜊乾的大小和硬度而定，一般建議浸泡20-30分鐘。

2.淘洗蛤蜊幹：將蛤蜊幹撈起來，用流動水沖洗。可以用手輕輕揉搓，幫助清洗掉附着在蛤蜊幹表面的沙子和其他雜質。

3.沸水燙一下：將清洗乾淨的蛤蜊幹放入開水中燙5-10秒鐘，然後立即撈出。這樣可以更徹底地去除沙子和其他雜質。

4.晾曬蛤蜊幹：將處理好的蛤蜊幹晾曬，在通風乾燥的地方晾乾即可。