曬乾的鴨子怎麼煮 曬乾的鴨子做法
經驗1.32W
1、幹鴨白蘿蔔食材準備:風乾鴨1只,白蘿蔔適量,油少許,胡椒粉適量,枸杞3克,糖適量。
2、將風乾鴨洗淨切塊,燒半鍋開水,將鴨子倒入鍋中,出水控幹;
3、鍋燒熱,放入適量油,加入少許白糖提鮮;
4、然後放入生薑,桂皮,香葉炒香,放入鴨子翻炒;
5、加入適量的水沒過鴨子,大火燒開,水開10來分鐘後加入少許枸杞;
6、待湯變色後加入白蘿蔔,煮熟撒些香菜即可出鍋。
標籤:鴨子
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