山藥可以帶皮煮着吃嗎 山藥能不能帶皮煮着吃
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1、山藥可以帶皮煮着吃,特別是新鮮的山藥,清洗乾淨以後,可以不用去皮,直接放入蒸鍋就可以了。
2、山藥皮裏面也含有多種的營養物質和微量元素,適合食用,能夠補充營養。特別是鎂鉀鐵等微量元素的含量,甚至比山藥裏面的含量還高。因此如果條件允許,最好吃一點山藥皮。
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