山藥皮能吃嗎 山藥皮能不能吃
經驗2.03W
1、很多人在吃鐵根山藥的時候都會把皮扔掉,其中山藥的皮中含有豐富的微量元素銅,人體食用後可以補充銅元素,對身體有一定的好處,但是因爲鐵棍山藥皮的口感較差,且有很多根鬚,所以不是所有人都可以接受。
2、山藥皮中含有一定量的植物鹼,對於體質虛弱以及易過敏的人來說,吃了山藥皮容易引發過敏現象。情況嚴重者,會在局部出現紅腫,紅疹,紅斑,脫屑的現象。
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