過夜甜酒和雞蛋還可以吃嗎 過夜甜酒和雞蛋能否吃

1、酒釀蛋不可以隔夜。醪糟雞蛋，又稱酒釀蛋，是廣西人傳統的小吃，在南方地區尤爲流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

2、酒釀蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。