雞蛋甜酒怎麼煮 雞蛋甜酒的烹飪方法

1、準備材料：甜酒1碗，雞蛋2個，紅糖。

2、先燒小半鍋水；

3、湯勺裝一勺涼水；

4、把雞蛋打在湯勺裏；

5、鍋裏水開了後將湯勺放入鍋中，火不要太大，雞蛋成型了再把湯勺拿出；

6、另取鍋加水燒開；

7、把第一口鍋裏成型的雞蛋放入；

8、加入甜酒釀，再次煮開後放入紅糖就可以了。