千刀肉的家常做法 千刀肉怎麼做好吃

1、食材：胡蘿蔔1個、蒜薹250克、豬肉200克、花生米150克、窩窩頭10個、色拉油80克、小香蔥20克；

2、先把肉切成肉末，或者用絞肉機絞成肉末。

3、花生油炸至香酥爲止，然後用刀切粉。

4、把蒜薹和胡蘿蔔切粉，拌均。

5、在鍋中加入適量的色拉油，把肉末過油，炸熟，待用。

6、在鍋中加入適量的色拉油，先把準備好的蒜薹，胡蘿蔔，花生，放入鍋中，加熱，並翻動。

7、等到蒜薹，胡蘿蔔，花生炒熟時，加入準備好的肉末，並且不斷翻動。

8、翻動均勻後就可以出鍋了，加上準備好的窩窩頭，美餐準備好了，快動手試一下吧。