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筍瓜的營養價值 筍瓜的營養價值介紹

經驗2.47W
筍瓜的營養價值 筍瓜的營養價值介紹

1、筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。

2、不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。

標籤:筍瓜 營養價值