炒方便麪做法 炒方便麪好吃的做法

1、食材：方便麪兩個、水適量、食用油適量、油適量、火腿腸適量、雞蛋適量。

2、首先把方便麪和蔬菜包放到煮鍋裏面煮熟（不要太過，否則麪條吸水太多，沒有彈性）。

3、把方便麪和蔬菜撈出來放到涼水裏。

4、把方便麪附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裏邊，加少許熱水調勻。

5、火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒。

6、熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸。

7、火腿腸微變色，立即改中火，把方便麪和蔬菜倒進去，翻炒。

8、加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒。

9、加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻。

10、瀝油出鍋。