東北酸菜燉魚的做法 東北酸菜燉魚的做法介紹
1、主料:草魚1條(2斤半左右),東北酸菜2斤。
2、調料:胡椒粉、食鹽、味精、白醋、料酒、蔥姜、花椒、泡椒。
3、把草魚去骨,魚頭切下,從中間一分爲二。魚骨和魚頭加入食鹽、料酒、味精入味待用。
4、把去骨後的魚片,用鹽、味精、料酒入味,拌勻後加入一個雞蛋清,繼續拌勻加入適量澱粉,繼續拌勻即可,盛盤內待用。
5、鍋內放少許油,放入蔥姜、花椒、泡椒炸鍋,接着把魚頭,魚骨放入鍋內翻炒,魚骨變成白色後,加入切好的東北酸菜,繼續翻炒,有酸菜味後,加入開水,胡椒粉、食鹽、味精、白醋、料酒調味,中火燉20分後,把魚骨和酸菜撈出,放在湯盆中待用。
6、把魚片放入鍋內的魚湯中煮熟,用漏勺撈出放在魚骨和酸菜上。
7、把秋木耳放在魚湯內煮一下,一起澆到魚片上,加上蔥花或香菜或紅椒絲點綴即可。
-
陽臺種什麼樹最旺風水呢
陽臺種植一些具有繁茂生長和旺盛生命力的樹木可以帶來良好的風水。一些適合陽臺種植的樹木包括:1.紫葳:紫葳樹生長迅速,葉片豐盛茂盛,具有很高的生命力。它被認爲能夠吸引正能量,有助於調節氣場與環境。2.花旗鬆:花旗鬆是一種長壽樹木,樹冠茂密,很適合陽臺種植。花旗鬆...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...
-
拉薩什麼時候旅遊最旺季
拉薩的旅遊旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),這段時間天氣較爲溫暖舒適,是遊客們前往參觀的最佳時機。此外,藏曆新年(農曆正月七年級)也是一個非常熱鬧的時節,吸引了大量遊客前往體驗當地的傳統文化活動和慶祝活動。...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...